Archive du mois : octobre 2016

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Les différents surfilages.

Les différents surfilages à la machine. Bonjour, Je vais vous parler aujourd’hui du surfilage à la machine à coudre. Quand on est débutant on se pose parfois la question suivante : c’est quoi un surfilage,...

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Un bavarois fruit de la passion et coco.

Bonjour à tous.  Je vous invite à découvrir une pâtisserie que je fais souvent.Le bavarois !J’utilise des purées de fruits.La crème anglaise sert souvent de base! Ce bavarois est un entremets au fruit de la...