Entremets avec des glaçages brillants,des biscuits et un peu de salé.
Biscuits aux noisettes très légers et bien croustillants. Bonjour! Voici des gâteaux secs à la noisette très croustillants et si faciles à pâtisser.On peut les garder plusieurs semaines dans une boite en métal. Pour...
Un Mont blanc très traditionnel et parfumé. Bonjour à tous. Voici une pâtisserie traditionnelle qui pourra faire du bien par ces temps de confinement.Je préfère la pâtisserie d’antan ainsi que la cuisine avec le...
Carrot cake à la fleur d’oranger sans gluten. Bonjour à tous. Vous allez bien? Après plusieurs essais,je crois avoir mis au point ma recette du carrot cake! Je l’ai parfumé à la fleur d’oranger...
Tarte à la rhubarbe et sa pâte sucrée. Bonjour tout le monde. C’est encore la saison de la rhubarbe.Et j’aime ce fruit acidulé.Je pense qu’une pâte sucrée est toute indiquée.Je vous propose un tuto...
Mes tuiles aux amandes croquantes. Bonjour, Plus de biscuits avec mon café! Je garde toujours au congélateur les blancs d’œufs qui me restent des crèmes pâtissières et anglaises.Vite je décongèle des blancs et hop...
Gateau au chocolat cuit au micro ondes. J’ai envie de vous faire découvrir mon gateau au chocolat cuit au micro ondes.Il est bien moelleux et demande peu de compétences pour le pâtisser.Je le...
Tarte aux mirabelles et crème d’amandes. Bonjour à tous ! Voici pendant quelques semaines les mirabelles de Lorraine.Et j’en profite ! Je viens de faire une tarte aux mirabelles de Lorraine avec une crème...
Clafoutis aux abricots.. Bonjour, Les abricots sont de sortie tout l’été. C’est le moment d’en profiter.J’aime les abricots cuits parce que leur acidité ressort bien.Le clafoutis m’a semblé des plus approprié pour obtenir...
Cake sucré sans beurre aux pralines roses. Bonjour, Vous allez bien? Encore un cake!!!!!! J’adore les cakes! Ils se conservent si bien.Une petite tranche tous les jours…..Miam! !!! Mais sans beurre! Remplacé par quoi?...
Tartelette meringuée aux 2 citrons. Bonjour tout le monde! Une tartelette meringuée aux 2 citrons, ça vous dit? Après un cours de pâtisserie,j’avais envie d’essayer à la maison.Comme d’hab, impossible de suivre entièrement la...
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